Saturday, March 31, 2018

Bakso Sayur Selimut Mie : Resep Praktis Piring Gizi Seimbang

Pasti semua orang pernah mendengar jargon “4 sehat  5 sempurna”, sebuah jargon yang merujuk pada komposisi makanan sehat yang terdiri dari nasi, sayur, lauk pauk, buah-buahan, dan susu. Namun, tahukah kamu bahwa sejak tahun 1990-an, jargon tersebut sudah dianggap tidak sesuai dengan perkembangan ilmu gizi?

Pada Oktober 2017 lalu, Kementerian Kesehatan memperkenalkan mengenai konsep konsumsi makanan dengan gizi seimbang. Dalam piring sajian sebaiknya terdapat asupan karbohidrat, protein, vitamin dan mineral yang seimbang. Separuh bagian piring terdiri dari sayuran dan buah-buahan sedangkan separuh bagian piring lainnya terdiri dari makanan pokok yang mengandung karbohidrat serta lauk pauk yang mengandung protein. 

Nah, sejalan dengan imbauan dari Kementerian Kesehatan tersebut, So Good sebagai sebuah merek yang berfokus pada produk makanan praktis yang kaya akan protein berkualitas mengeluarkan pedoman piring gizi seimbang. Bagaimana ya Pedoman Piring Gizi Seimbang ala So Good?
Pedoman piring gizi seimbang ala So Good terdiri dari porsi 15% protein, 15% buah,35% sayur serta 35% karbohidrat. Sederhana kan ya sebenarnya?

Thursday, March 15, 2018

Mudahnya Memesan Tiket Kereta Api Mudik Via Tokopedia

Lebaran sebentar lagi, eh tiga bulan lagi, tapi kerasa sebentar karena pemesanan tiket kereta api mudik udah dibuka. Buat anak rantau seperti saya, libur panjang seperti libur lebaran adalah sebuah kemewahan karena bisa menghabiskan cukup banyak waktu dengan keluarga. Siapa yang menjadi #TimKeretaApi? Nah, pasti pernah merasakan begadang tengah malam buka situs kereta api demi mencari tiket kereta lebaran. Di zaman sekarang, memesan tiket kereta dapat dilakukan melalui aplikasi via ponsel. Yes, tinggal unduh aplikasinya di App Store/Play Store.

Nah, salah satu marketplace yang bisa banget kamu jadikan pilihan untuk memenuhi kebutuhanmu adalah situs Jual Beli Online Tokopedia. Sudah tahu belum kalau kita bisa memesan tiket kereta api via Tokopedia? Bisa melalui situs Tokopedia dan bisa juga melalui aplikasi Tokopedia di ponselmu.

Nah, banyak keuntungan yang kamu dapatkan kalau pesan tiket kereta api via aplikasi Tokopedia. Pertama, terdapat fitur ‘pesan nanti’ yang memiliki beberapa benefit. Apa saja? Melalui fitur ini, kita bisa memesan tiket yang belum tersedia. Ya, sebagaimana yang kita tahu, pesan tiket kereta api bisa dilakukan minimal 90 hari sebelum keberangkatan. Nah, dengan fitur ‘pesan nanti’ ini, walaupun lebih dari sembilan puluh hari sebelum keberangkatan kita bisa menjadwalkan pembelian tiket sehingga ketika nanti pemesanan tiket dibuka oleh PT Kereta Api (Persero), kita nggak akan kelewatan.

Wednesday, February 28, 2018

Segelas Cinta Seorang Ibu Bekerja

Mana yang lebih baik antara ibu bekerja dan ibu rumah tangga? Agaknya hal tersebut akan menjadi salah satu tema perdebatan abadi sepanjang masa. Tengok saja artikel-artikel yang viral di media sosial, pasti banyak di antaranya yang membahas tentang hal tersebut. Bagi saya, perempuan yang memilih menjadi ibu rumah tangga atau memilih bekerja sama hebatnya. Sama-sama seorang ibu yang pasti menginginkan apa yang terbaik untuk anak-anaknya.

Ada yang bilang bahwa seorang ibu yang bekerja tak maksimal menjalankan perannya sebagai seorang ibu. Anak-anaknya akan menjadi kurang dekat karena hanya bertemu beberapa jam saja sehari. Benarkah demikian?

Saya mencoba mengingat-ingat. Memejamkan mata dan membayangkan sosok Mama yang terpisah ratusan kilometer jauhnya. Meski ia seorang ibu yang bekerja dari pagi hingga sore, saya tak merasa ‘jauh’ darinya. 

Ternyata ada rahasianya. Rahasia mengikat hati.

Saya akan memberitahukannya. 

Ada satu hal yang membuat saya merasa dekat dengan Mama meski ia seharian bekerja. Hal yang tampaknya sederhana tapi bisa menciptakan ikatan (bonding) antara seorang ibu dan anak. Mama tak pernah alpa menyiapkan sarapan sebelum semua penghuni rumah beraktivitas. Serepot apapun paginya, selelah apapun ia. Sesederhana apapun sarapan kami, Mama memastikan bahwa kami tak kelaparan sebelum meninggalkan rumah. 

Dan ya, ungkapan “dari perut turun ke hati” benar adanya. 

Monday, February 5, 2018

Rendang Umak : Masakan Cita Rasa Rumahan yang Nagih

Siapa suka masakan Minang? Saya adalah salah satu fans garis kerasnya meski saya berdarah Jawa tulen. Sebosan-bosannya saya akan makanan atau sebingung-bingungnya saya mau makan apa, masakan Minang akan selalu menjadi pilihan. Haha. Pedas dan berbumbu adalah cita rasa yang susah untuk ditolak.

Nah, salah satu pilihan menu masakan Padang paling popular adalah rendang, masakan berbahan dasar daging. Bahkan, rendang pernah dinobatkan sebagai “Most Delicious Food in The World” pada tahun 2011 oleh CNN International . Siapa yang tak ketagihan dengan daging bercita rasa kaya akan bumbu dan rempah-rempah ini?

Ngomong-ngomong, proses memasak rendang ini tak sebentar lho, bisa berjam-jam hingga dihasilkan daging yang kering dan pekat. Memasaknya harus sabar dan telaten karena potongan daging yang dimasak bersama bumbu dan santan harus diaduk pelan-pelan dan ditunggui.

Cara praktisnya ya tinggal melipir ke rumah makan Padang saja dan pesan deh. Namun, ada cara yang lebih praktis lagi untuk menikmati lezatnya rendang yakni menyimpan rendang kemasan di dapur. Ya, sudah banyak yang menjual rendang santap saji dalam kemasan, tinggal dipanaskan saja sebelum dihidangkan.

Masakan Cita Rasa Rumahan yang Nagih

Nah, rendang kemasan favorit saya adalah merk Rendang Umak. Kenapa favorit? Banyak alasannya.
Pertama, rasanya enak, bumbunya nendang dan cita rasanya rumahan. Hmm, gimana ya. Kadang kan kalau kita beli masakan, engga kerasa makan masakan rumahan, nah kalau Rendang Umak ini menurut saya cita rasanya masakan rumahan gitu.

Monday, January 8, 2018

7 Tips untuk Semakin Nyaman dengan Diri Sendiri


Sudahkah kamu merasa nyaman dengan dirimu sendiri? Apakah kamu merasa tak percaya diri atau merasa sesuatu harus diperbaiki tapi tak tahu mulai darimana? Bagaimana jika kita memulai tahun 2018 ini dengan “menjadi semakin nyaman dengan diri sendiri”? Ya, jika kamu semakin merasa nyaman dengan dirimu, kamu akan semakin mencintai dirimu. Jika kamu semakin mencintai dirimu, auramu akan semakin terpancar dan niscaya orang lain akan semakin menyukaimu. Setuju?
Hidup adalah rangkaian dari berbagai pilihan yang bisa jadi tampak sederhana, tetapi membentuk diri kita bukan?
Nah, ada tujuh tips sederhana agar kita semakin nyaman dengan diri sendiri :
1.   Keep your inner peace
Inner peace adalah kedamaian yang ada pada dirimu. Kamu bisa merasa nyaman, tentram, meski mungkin kondisi sekitarmu sedang kurang bersahabat. Inner peace adalah sesuatu yang bisa kamu upayakan.

Ada beberapa hal yang bisa kamu lakukan untuk meningkatkan kedamaian diri :
a.      Memperbanyak ibadah dan berdoa
Ya, tidak ada kedamaian yang lebih baik selain timbul dari kedekatan dengan Sang Maha Pencipta. Perbanyaklah ibadah dan berdoa.
b.     Self-acceptance
Terima dirimu dengan segala kelebihan dan kekuranganmu. Berdamailah dengan masa lalu dan lepaskan hal-hal yang mengganjal dari pikiranmu. Let it go!
c.     Worry less
Hindari overthinking,  ada hal-hal yang di luar kuasamu. Keep calm.

2.   Workout
Ya, olahraga, gerakkan badanmu. Berolahraga akan memicu timbulnya hormon rasa rileks dan kebahagiaan. Berusahalah berolahraga setiap hari meski hanya gerakan sederhana seperti plank, push-up, atau sit-up. Berkeringatlah. Rasakan perbedaan kenyamanan diri sebelum dan sesudah berolahraga.

3.   Jaga kebersihan dan kerapian
Kamar yang bersih dan rapi akan membuatmu semakin nyaman dan bersemangat dalam menjalani aktivitas. Ruang kerja yang tertata akan membuatmu semakin betah. Setuju?

Monday, January 1, 2018

Bahkan di dalam Perut Ikan Paus, Ada Harapan

Bagaimana mungkin Zakaria as tidak masygul, usianya sudah senja dan ia belum juga beroleh keturunan, sementara istrinya mandul?
Yang bisa dilakukannya adalah berdoa sebagaimana dikisahkan dalam Q.S Al Anbiyaa:89, "Ya Tuhanku janganlah Engkau membiarkan aku hidup seorang diri...."

Namun, Allah adalah Zat yang Maha Berkehendak. Dia kabulkan permintaan sang nabi sebagaimana terdapat dalam Q.S Maryam:7. "Hai Zakaria, sesungguhnya Kami memberi kabar gembira kepadamu akan (beroleh) seorang anak yang namanya Yahya...."

Bahkan Zakaria as yang mendapati firman Tuhan-Nya seakan tak percaya, Zakaria berkata: "Ya Tuhanku, bagaimana akan ada anak bagiku, padahal isteriku adalah seorang yang mandul dan aku (sendiri) sesungguhnya sudah mencapai umur yang sangat tua," (terj. Q.S Maryam:8)

Ya Mujiib....