Resep dan Cara Memasak Rendang Gampang Ala Mertua

Jalan-jalan ke kota Bukittinggi
Jangan lupa melihat Jam Gadang
Buat sajian istimewa di Hari Raya Idul Fitri
Jangan lupa memasak rendang

Siapa yang tak kenal rendang? Masakan khas ranah Minang yang pernah menduduki urutan pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods yang dikeluarkan oleh CNN International bisa dibilang merupakan sajian istimewa. Empuknya daging yang berpadu dengan rempah-rempah yang kaya akan membuat lidah berdecak. Nyummy!


Nah, bagaimana resep dan cara memasak rendang? Apakah susah?


Ternyata, tidak juga. Mama mertua yang asli Solok, sekitar satu jam dari Padang, memasak rendang dengan bumbu-bumbu yang relatif mudah didapatkan. Mungkin hanya daun ruku-ruku saja yang tidak terlalu familiar.